المباركي: المتقاعدون يعانون من تجميد تقاعداتهم منذ 25 سنة

انطلاق الدورة التكوينية السابعة لجمعيات دعم مرضى القصور الكلوي بجهة الشرق

سطات: أكبر حملة لتحرير الملك العمومي تنفذها السلطات المحلية

إخراج سيارة سقطت داخل مصعد كهربائي بالدار البيضاء

سقوط سيارة داخل مصعد بشارع عبد المومن بالدار البيضاء يستنفر مصالح الأمن

بحضور مخاريق.. اتحاد نقابات العرائش يفتتح مؤتمره المحلي

حساء شتوي صحي ولديد

حساء شتوي صحي ولديد

منتديات

 

المقادير6 اشخاص

3 حبات جزر مقطع شرائح

كوب بازيلاء

3 حبات بطاطس مكعبات

كوب عصير طماطم

حبة فلفل أحمر حار مقطعة حلقات

حبة فلفل أحمر حلو شرائح

1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل

ملح وفلفل

1/2 ملعقة حبهان مطحون

2 ليتر مرق لحم أو فراخ

أوراق نعناع أو بقدونس مفري

طريقة التحضير

قطعي البطاطس مكعبات بعد تقشيرها والجزر حلقات أو شرائح. ثم اغسليها وضعيها في مصفاة.

ضعي المرق في وعاء طهي عميق على نار متوسطة حتى يغلي. 

أضيفي الخضروات للمرق لمدة 10 دقائق حتى يبدأ في النضج.

أضيفي الفلفل الأحمر الحلو والحار ثم تبلي بالملح والفلفل وباقي التوابل.

أتركي الشوربة تغلي 10 دقائق أخرى ثم انثري فوقها البقدونس المفري وقدميها ساخنة.


هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

*
*
*
ملحوظة
  • التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع
  • من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات