الجماهير التطوانية تخصص استقبالاً أسطورياً لفريقها بعد الفوز على اتحاد طنجة

انقلاب شاحنة محملة بأشجار الزيتون بالحي المحمدي يستنفر المصالح الأمنية

بحضور نجوم الفن المغربي.. افتتاح المهرجان الدولي للسينما والهجرة بوجدة

المغربية بومهدي: حققت حلمي مع مازيمبي وماشي ساهل تعيش في الكونغو

الرضواني: خسرنا اللقب ونعتذر للمغاربة..ولاعب مازيمبي تشكر المدربة بومهدي

لمياء بومهدي: لم أتخيل يومًا الفوز بلقب دوري أبطال إفريقيا في المغرب ومع فريق آخر

سلطة القرع

سلطة القرع

أخبارنا المغربية

 

 

المقادير :
< 500 غ من القرع الأخضر
< 3 حبات طماطم
< 3 فصوص ثوم مفرومة
< نصف كأس صغير زيت زيتون
< باقة من البقدونس
< ملعقتان كبيرتان من الخل
< إبزار أسود
< ملح
< زعتر
 
  :
طريقة التحضير
< قشري القرع وقطعيه إلى مكعبات ثم اطهيها على طريقة البخار.
قشري الطماطم وقطعيها إلى مكعبات.
أعدي الصلصة بخلط الثوم والزيت والزعتر والخل والملح والإبزار الأسود.
في إناء ضعي القرع الأخضر في الوسط ثم الطماطم في الحوافي واسكبي الصلصة حين موعد التقديم.
زيني في الأخير بالبقدونس المفروم.
 


هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

*
*
*
ملحوظة
  • التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع
  • من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات