أخبارنا المغربية
بدلاً من اللجوء السريع إلى أدوية البرد التي لا تحارب سوى أعراض المرض فقط، هناك الكثير من المشروبات الدافئة التي تحتوي على مضادات للأكسدة يمكنها محاربة البرد، مثل القرفة والزنجبيل والشاي الأخضر. إليك 3 وصفات فعّالة تعزز جهاز المناعة، وتقاوم نزلة البرد بقوة.
الزنجبيل والشاي. يتمتع الزنجبيل بخصائص مضادة للالتهابات والأكسدة، وله تأثير مهدئ عند الإصابة بنزلة برد، إليك وصفة رائعة للإفادة من مميزات الزنجبيل والشاي:
3 أكواب من المياه المفلترة. قطعة من الزنجبيل طولها 1 ونصف بوصة (حوالي 4 سم). ملعقة من الشاي الأخضر أو الأسود. نصف كوب حليب كامل الدسم. ملعقتان من العسل. رشة من القرفة
قشّر الزنجبيل وقطّعه، ثم أضفه للماء المغلي واتركه ينضج لمدة 10 دقائق على نار هادئة، ثم أضف الشاي وقلّب المشروب لمدة 10 دقائق، ثم ضعه في الخلاط وأضف الحليب والعسل واخلط المكونات معاً. بعد ذلك عد إلى تسخين المشروب على نار هادئة وأضف رشة القرفة.
العسل والفلفل الحار. يقوم الفلفل الحار بما تفعله أدوية البرد تقريباً ولكن على نحو أكثر فاعلية. يمسح الفلفل الحار الممرات التنفسية، ويساعد ذلك على التخلص من البرد سريعاً، إضافة إلى أنه يعزّز المناعة، ويتمتع بخصائص مضادة للميكروبات.
لعمل هذه الوصفة تحتاج كوباً من الماء، وكيس شاي أسود، وملعقة عسل صغيرة، ورشة من الفلفل الأحمر الحريف أو الحار.
قم بتسخين الماء والشاي لمدة 4 دقائق، ثم ارفع كيس الشاي وأضف العسل والفلفل.
الرمان والتفاح. من مصادر مضادات الأكسدة القوية الرمان، وعندما يتم الجمع بينه وبين التوابل والتفاح تحصل على تركيبة فعّالة تقوي المناعة.
تتكون هذه الوصفة من 3 أكواب من عصير التفاح، وكوب من عصير الرمان، و3 أعواد قرفة، و4 فصوص قرنفل.
ضع كل هذه المكونات في وعاء وقم بتسخينها على نار هادئة لمدة 10 دقائق، ثم صفّي القرفة والقرنفل.
