أخبارنا المغربية
* تساعد خواص الثوم المضادة للبكتريا والفيروسات في السيطرة على الالتهابات، ويعتقد أن تناول الثوم يومياً يلعب دورا في الوقاية من التسمم الغذائي الذي تسببه بكتريا الإيكولاي والسلامونيلا.
* يساعد الثوم على علاج الالتهابات التي تسببها الفطريات للجلد.
* للثوم خصائص مضادة للتخثر تعمل على منع تكوين جلطات الدم، لكنه قد يزيد من خطر النزيف بعد الجراحة.
* يحتوي الثوم على ثلاث مركبات تساعد على السيطرة على ضغط الدم وتوسيع الأوعية الدموية.
* يحمي الثوم القلب من النوبات، ومن تصلب الشرايين.
* للثوم قدرة على خفض الدهون الثلاثية في الدم، والحد من الكوليسترول ومن تشكيله طبقة على جدران الشرايين.
* يقلل التناول اليومي للثوم من وتيرة الإصابة بنزلات البرد، كما أن له خصائص مضادة للجراثيم تساعد في علاج التهابات الحلق، وتقليل التهابات الجهاز التنفسي العلوي.
* يزيد تناول الثوم يومياً من إفراز الإنسولين الذي ينظم مستوى السكر في الدم، ويدعم ذلك مرضى السكري.
* تناول الثوم يومياً يعزز وقاية الجسم من السرطان، خاصة سرطان الثدي.
* يحتوي الثوم على مركب يعزز امتصاص الجسم للحديد.