الفلفل الحلو.. كنز من فيتامين سي
أخبارنا المغربية - د ب أ
قال مركز استعلامات المستهلك إن الفلفل الحلو يعد كنزاً من فيتامين C، حيث أنه يحتوي على 140 ملليغراماً، أي أكثر بوضوح من البرتقال، الذي يحتوي على 48 ملليغراماً فقط.
كما يعتبر الفلفل الحلو منجما للمعادن، حيث أنه يزخر بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد، بالإضافة إلى كونه غنياً بالبيتا كاروتين وحمض الفوليك.
وكي يتمكن الجسم من امتصاص أكبر قدر من الفيتامينات والمعادن، ينصح المركز الألماني بتناول الفلفل الحلو نيئاً أو بقليل من الزيت.
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
المقالات الأكثر مشاهدة
34321 مشاهدة
1
8188 مشاهدة
7
7640 مشاهدة
8
