دراسة: الزنك يحمي من الالتهاب الرئوي ويعزز المناعة

أكد مركز "الصحة" في ألمانيا أن الزنك يلعب دوراً مهماً في الحماية من الالتهاب الرئوي، وذلك بفضل قدرته على مكافحة بكتيريا المكورات الرئوية، التي تعد من أبرز أسباب الإصابة بالالتهاب الرئوي. تنتقل هذه البكتيريا عبر السعال والعطس، ما يجعل تعزيز المناعة ضدها أمراً ضرورياً.

وأوضح المركز أن الزنك يرتبط ارتباطاً وثيقاً بوظيفة المناعة ومقاومة الالتهابات البكتيرية. يمكن الحصول على الزنك من مصادر غذائية متنوعة مثل لحم البقر، الجبن، الحليب، البيض، رقائق الشوفان، العدس، والمكسرات مثل الكاجو والجوز البرازيلي. وأشار المركز إلى أن تناول كمية جيدة من فيتامين C يساعد في تعزيز امتصاص الزنك، ونصح بنقع البقوليات لمدة يوم أو يومين قبل تحضيرها لتقليل محتوى حمض الفيتيك الذي قد يقلل من امتصاص الزنك.

في حالة النقص الشديد في مستوى الزنك بالجسم، يمكن اللجوء إلى تناول المكملات الغذائية المحتوية عليه تحت إشراف الطبيب. ويشدد المركز على أهمية استشارة الطبيب قبل البدء في تناول المكملات لضمان الجرعة المناسبة وتجنب أي مضاعفات صحية محتملة.