أكد موقع “أندرو جراوند هيلث” المعني بأخبار الصحة، أن عصير الليمون يعتبر مصدراً غنياً بفيتامين “سي” الذي يساعد على النمو الطبيعي، ويحمي من الإصابة بأمراض العين وقصور الجهاز المناعي وأمراض القلب والأوعية الدموية.

وأشار الموقع إلى فائدة عصير الليمون في تطهير الجسم من السموم وحماية الخلايا من أضرار الجذور الحرة التي تسبب السرطان.

كما أوضحت دراسة هولندية سابقة أجريت عام 2002 ونشرت في المجلة الأوروبية للتغذية، أن قشور الليمون لها دور فعال في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وفائدته العظيمة للحفاظ على صحة مرضى الكبد الدهني.

ويحتوي عصير الليمون الدافئ أيضًا على أحماض “الفلافونويد” التي تعمل على تحسين عملية الهضم، حيث تقي من عسر الضهم، وتحسين البكتيريا الجيدة لصحة الأمعاء.

ويساعد عصير الليمون في إنقاص الوزن من خلال حرق الدهون وكبح الشهية، نظراً لاحتوائه على مركبات “البكتين” و”البوليفينول”، وأيضًا لأنه مصدر غني بالألياف الغذائية القابلة للذوبان والتي تساعد على خفض السعرات الحرارية.