اصابع بطاطس مقلية
|
- فلفل أسود ((ابزار)). - معدنوس ((اختياري)). - جبن حلوم او تشيدر. - قطعة زبدة. - ملح. - الدقيق. - بيضة . - بقسماط . - زيت للقلي. |
|
|||
|
الطريقة: - نسلق البطاطس ونقشرها. - نضيف اليها الملح، فلفل اسود، وقطعة صغيرة من الزبدة. - ثم نهرس البطاطس جيدا. - نضيف ثلاث ملاعق معدنوس (( اختياري)). - نشكل خليط البطاطس على شكل اصابيع. - نحشي كل إصبع بطاطس بقطعة جبن حلوم او تشيدر. - نرش الدقيق على اصابيع البطاطس كما هو موضح في الصورة. - في صحن نضع بيضة مخفوقة مع الملح والفلفل الأسود. - وفي صحن ثاني، نضع بقسماط. - ثم نمرر كل إصبع بطاطس في البيض ثم البقسماط. - وبالتالي نقليهم في زيت ساخن. |
المقادير :
عدد التعليقات (3 تعليق)
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
المقالات الأكثر مشاهدة
12735 مشاهدة
4
7993 مشاهدة
9
مول البلاد
شنو هو البقسماط شنو النوع ديال الجبن