معكرونة بالبروكولي والدجاج والجبن

المكونات

علبة معكرونه 500 جرام

علبة كريمة 500 مل

1 كوب حليب

2 صدر دجاج

علبة فطر طازج

بروكلي

4 سن ثوم

3 ملعقه كبيرة زبدة

2 ملعقة كبيره زيت

ملعقة صغيره فلفل اسود

ملح حسب الرغبه

1/2 كوب جبن شيدر

1/2 كوب جبنة موزاريلا

اوريجانو او زعتر ناشف

الخطوات

نسلق المعكرونه بالزيت و الملح

نذوب الزبدة مع زيت الزيتون و نضع الثوم فوقه اول ما تطلع ريحتة بنضيف قطع الدجاج و بعدها نضيف الفطر الطازج و نقلبه

نضع البروكلي و نقلبه قليلاً ثم نضع الملح و الفلفل الاسود فقط بدون بهارات نكتفي بنكة الثوم مع الزبدة الشهيه

نضيف الكريمة و الحليب و نقلب و نتركها حتى تغلي ونضيف الاجبان الى الكريمة و نقلب

نضيف المعكرونة المسلوقه و نقلبها جيداً حتى تتجانس

نضعها في صينية الفرن و نض فوقها جبنة شيدر و موزاريلا و نضع رشة اوريجانو او زعتر ناشف على الوجه و نغطيها بالقصدير و نضعها بالفرن تقريبا ٧ دقائق فقط حتى تذوب الاجبان

 

تقدم ساخنه و تقلب المعكرونة بالاجبان و صحتين و عافيه