حساء الطماطم المشوية
منتديات
المقادير :
- 6 حبات طماطم كبيرة
- بصلة
- ثمرة جزر واحدة
- 3 بصل أخضر
- 4 فصوص ثوم مع القشر
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملح
- فلفل اسود
- ريحان مطحون
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل أسود
- ماء
طريقة التحضير :
1- تقطع الطماطم مع الجزر، البصل والبصل الأخضر والثوم بقشره لمكعبات كبيرة وتوضع في صينية بايركس.
2- تقلب الخضروات مع الملح والفلفل والريحان وزيت الزيتون.
3- تخبز في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج الخضروات.
4- بعد ذلك، يقشر الثوم ويوضع مع باقي الخضروات في وعاء كبير مع ماء مغلي.
5- بعد نصف ساعة، تخلط الشوربة داخل خلاط الطعام، ثم تترك على النار لتغلي لمدة دقائق بسيطة مع إضافة الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة.
2- تقلب الخضروات مع الملح والفلفل والريحان وزيت الزيتون.
3- تخبز في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج الخضروات.
4- بعد ذلك، يقشر الثوم ويوضع مع باقي الخضروات في وعاء كبير مع ماء مغلي.
5- بعد نصف ساعة، تخلط الشوربة داخل خلاط الطعام، ثم تترك على النار لتغلي لمدة دقائق بسيطة مع إضافة الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة.
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
المقالات الأكثر مشاهدة
32588 مشاهدة
1
16667 مشاهدة
4
13577 مشاهدة
8
