لاعبو الوداد والرجاء يعلقون على نتيجة التعادل في ديربي الويكلو

الله ياخذ الحق..أول خروج إعلامي لعائلة التلميذ ضحية جريمة قتل بطنجة

سابيتنو ينتقد الحكم صبري بسبب عدم طرد لاعب الوداد ويؤكد: الخصم لم يكن يستحق التعادل

تكريم عدد من القضاة والموظفين السابقين بالمحكمة الابتدائية الإدارية بوجدة

هذا ما قاله مدرب الوداد موكوينا عن التعادل في الديربي

فرحة آيت منا بعد هدف التعادل في مرمى الرجاء

البيتزا .. طعام الفقراء .. والملكة «مارجرينا» سبب انتشارها

البيتزا .. طعام الفقراء .. والملكة «مارجرينا» سبب انتشارها

وكالات

أول ما نقول ” بيتزا ” يخطر ببالنا ” البيتزا الإيطالية ” ، لكن الحقيقة أن الإغريق هم أول من صنعو البيتزا .
وصنعوها من أصناف بسيطة ، وهي أنواع مختلفة من الخبر ووضعوا عليها الزيت والتوابل والخضراوات ، وبعدها انتقلت هذه الطريقة إلى الرومان .

 

وحسبما نشر في كتاب ” ومضات إبداعية ” للمؤلف ” السيد حامد ” في عام 1889 وأثناء زيارة الملكة ” مارجرينا تيريزا جيوفانا ” زوجة الملك “أومبيرتو الأول ” ملك إيطاليا في الفترة من 9 يناير عام 1878 ، إلى مدينة نابولي هربا من وباء الكوليرا الذي انتشر في أوروبا في تلك الفترة طلبت أن تناول أكثر الأطعمة شهرة في المدينة ، وكانت الوجبة المشهورة هي تلك الخبز المفرود وعلية العديد من المكونات .

 

فقام رئيس الطهاة بإعداد بيتزا خاصة للملكة وزينها بألوان العلم الإيطالي الأحمر  ( الطماطم ) والأبيض ( جبنة الموتزاريلا ) والأخضر ( الريحان ) وسماها ” بيتزا مارجريتا” وما أن أكلتها الملكة حتى وقعت في غرامها ، وكانت السبب وراء انتشارها في إيطاليا .

 

ويؤكد المؤلف في كتابه أنه مع هجرة الإيطاليين إلى العالم الجديد عرفت أمريكا البيتزا ، ولكنها لم تنتشر الانتشار المأمول لها إلا في 13/12/1905 حينما تم افتتاح أول مطعم أمريكي في نيويورك.

 

وكانت في البداية طعام الفقراء والمهاجرون من إيطاليا وذلك لسهولة حملها وتناولها في أي مكان .

 

وفي الحرب العالمية الثانية أعاد الجنود الأمريكان الذين دخلوا إيطاليا اكتشاف البيتزا ، وفي الخمسينات زاد انتشارها ،ومن ثم نشأت في أمريكا سلسة مطاعم “بيتزا هت ” .

ومع خدمات الدليفري انتشرت البيتزا في جميع أنحاء العالم .
يذكر أنه في عام 2009 احتفلت مدينة ” نابولي ” بمرور 120عاما على ابتكار ” بيتزا مارجريتا ”


هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

*
*
*
ملحوظة
  • التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع
  • من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات