أخبارنا المغربية - و م ع
قامت مصالح المراقبة التابعة للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بجهات العيون- بوجدور- الساقية الحمراء وكلميم- السمارة ووادي الذهب- لكويرة، خلال الأسبوع الثاني من شهر رمضان، بحجز وإتلاف كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك وذلك من أجل حماية صحة المستهلك.
وأوضح بلاغ للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية أنه تم، في إطار مراقبة المواد الأكثر استهلاكا خلال شهر رمضان المبارك وضمان سلامة المنتجات الغذائية وحماية صحة المستهلك، حجز وإتلاف 2485 كلغ من اللحوم الحمراء غير صالحة للاستهلاك، و15 كلغ من اللحوم البيضاء و58 كلغ من منتجات اللحوم و215 كلغ من مشتقات الحليب و250 كلغ من الدقيق و67 كلغ من الفواكه الجافة و45 كلغ من العسل و202 كلغ من الزيوت النباتية.
وأضاف المصدر ذاته أن عمليات المراقبة أسفرت أيضا عن مصادرة 2066 كلغ من منتجات الصيد و379 بيضة و135 كلغ من المستحضرات السكرية و 100 كلغ من الحلويات و109 كلغ من المعلبات النباتية و451 كلغ من منتجات مختلفة، فضلا عن مراقبة المواد المستوردة من قبل المصالح المختصة التابعة للمكتب بنقط الحدود والتي شملت 482 طن من الشاي و540 طن من فاكهة "المانجا".
وخلص المصدر إلى أن عمليات المراقبة، التي جرت من خلال القيام ب122 زيارة ميدانية ومراقبة 468 نقطة بيع في إطار عمل تنسيقي بين مختلف المصالح المعنية، أسفرت عن أخذ 16 عينة من المواد من أجل مراقبتها وتحليلها وتحرير محضر مخالفة، مشيرا إلى أن هذه المصالح قامت بعمليات تحسيس في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط سلامتها لكافة مهنيي قطاع الأغذية.
