بعد عبد الإله المراكشي..بائع السمك بسطات يعلن بيعه بـ7 دراهم "أنا خايف يحيدوني من بلاصتي"

تجار السمك بطنجة: مكرهناش نبيعو الحوت للمواطن بثمن مناسب ولكن الله غالب

الشناقة في سوق المواشي بميدلت جاتهم السخفة بعد قرار إلغاء شعيرة عيد الأضحى

المغاربة يعبرون عن ارتياحهم لقرار عدم إقامة شعيرة عيد الأضحى هذه السنة

ردود فعل مغاربة بعد إلغاء عيد الأضحى...كنشكرو سيدنا والشناقة الله يسمح ليهم

كاميرا "أخبارنا" ترصد أجواء استعدادات الجالية المغربية في أمريكا لاستقبال شهر رمضان الأبرك

ما هي القيم الغذائية في الخيار؟

ما هي القيم الغذائية في الخيار؟

أخبارنا المغربية

يؤكل الخيار مع السندويشات والسلطة عادة، أو كنوع من المخللات. ويمتاز باحتوائه على الماء، ويحبه كثير من الأطفال لطراوته. يحتوي الخيار على مجموعة من المغذيات تجعل قيمته الغذائية مرتفعة

السعرات والألياف. يمتاز الخيار بالعدد القليل من السعرات الحرارية التي يحتويها، حيث يوجد في كل نصف كوب من الخيار المقشّر 8 سعرات حرارية فقط. ويحتوي المقدار نفسه على 0.06 غرام من الدهون، وأقل من غرام من السكر، ونصف غرام من الألياف الغذائية التي تحسن من عملية امتصاص المغذيات أثناء الهضم، وتسهل الإخراج.

الفيتامينات. الخيار غني بعدد من الفيتامينات الهامة، مثل فيتامين ك الضروري لمساعدة الدم على التجلط. يحتاج الشخص البالغ 90 ميكروغرام من هذا الفيتامين يومياً، ويحتوي نصف كوب من الخيار على 8.5 ميكروغرام من فيتامين ك.

يحتوي النصف كوب من الخيار على 4 ميكروغرام من حمض الفوليك، و55 وحدة دولية من فيتامين أ، و1.5 ملغ من فيتامين سي، و12 ملغ من الفسفور، و7 ملغ من المغنيسيوم، و8 ملغ من الكالسيوم، و76 ملغ من البوتاسيوم الهام لحركة العضلات وتنظيم ضغط الدم ودعم عضلة القلب.

الماء. يحتوي نصف الكوب من الخيار على 50 غراماً من الماء، لذلك يلعب الخيار دوراً هاماً في تقليل جفاف الجسم، وتزويده يمتطلباته من الماء إذا كان الإنسان لا يشرب الكمية المطلوبة يومياً وهي 8 أكواب.


هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

*
*
*
ملحوظة
  • التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع
  • من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات