مدرب الرجاء يبرر التعادل أمام النادي المكناسي ويثني على أداء اللاعبين

جماهير الرجاء تعبر عن غضبها بعد التعادل أمام النادي المكناسي

أخنوش يفتتح مؤسسات صحية بجهة سوس ماسة

النقيب الزياني وطبيح: غياب حوار حقيقي مع وزير العدل والحكومة دفع المحامين لإضراب مفتوح

"زنقة" بطنجة تشعل غضب ساكنة حي العوامة ومطالب بتدخل السلطات

مواطنون يشتكون من غلاء الأسعار بطنجة بطريقة ساخرة

تحضير مهلبية قمرالدين

تحضير مهلبية قمرالدين

منتديات

 

مقادير الوصفة

4 كوب شراب قمر الدين أو شراب المشمش

1 كوب سكر

6 ملعقة كبيرة نشا

1/4 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة ماء الورد

50 قطعة بسكويت سادة

للتزيين :

جوز هند، مكسرات

طريقة التحضير

أحضري قالب مربع مقاس 9 بوصة. بطني بقطعة من النايلون مع ترك جزء خارج القالب لتغطية الحلى.

في قدر متوسط الحجم ضعي الشراب، السكر، النشا والدقيق. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لتختلط تماما. ضعي القدر على النار وباستعمال ملعقة خشبية قلبي المواد إلى أن يغلي الشراب وتتكون المهلبية. أضيفي ماء الورد واستمري بالتقليب إلى أن يتكون لديك مهلبية ناعمة.

في قاع القالب ضعي عدة قطع من البسكويت لتغطيه تماما. وزعي قليل من مهلبية قمر الدين. وزعي قليل من جوز الهند والمكسرات. كرري الخطوة لتستعملي كل البسكويت وتنتهي بطبقة من البسكويت. إثني النايلون على البسكويت واضغطي بخفة. ضعي القالب في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل.

للتقديم: إقلبي الحلى على طبق تقديم وتخلصي من النايلون. زيني بجوز الهند والمكسرات حسب الرغبة.


هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

*
*
*
ملحوظة
  • التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع
  • من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات