أخبارنا المغربية ـ و م ع
بلغت المساحة المزروعة بأشجار الزيتون، في إطار برنامج حساب تحدي الألفية الأمريكي (2009 - 2013)، بإقليم تازة 18 ألف و340 هكتار من أصل 23 ألف و340 المخصصة للإقليم .
وحسب تقرير لعمالة الإقليم، فإن هذا البرنامج يهدف أيضا إلى صيانة 8 آلاف و500 هكتار من المغروسات وإحداث وحدة كبيرة لاستخلاص زيت الزيتون، وكذا تحسين دخل الفلاحين ليرتفع من 2000 درهم إلى 8 آلاف درهم، بالإضافة إلى إحداث ما يعادل 5 آلاف منصب عمل قار والرفع من إنتاج الزيتون بالإقليم ليصل إلى 70 ألف طن . أما برنامج استبدال زراعة الحبوب بأشجار الزيتون (2011 - 2015 ) فيتوخى استبدال 5 آلاف هكتار بالإقليم متم 2013 .
من جهة أخرى، أبرز التقرير أن مساحة أشجار الزيتون بالإقليم تبلغ 74 ألف هكتار (أي 68,5 في المائة من مساحة الأشجار المثمرة)، مشيرا إلى أن معدل الإنتاج السنوي من مادة الزيتون يبلغ 85 ألف طن? فيما يتراوح معدل الإنتاجية ما بين 1,5 و2 طن في الهكتار الواحد بأراضي البور وما بين 2,5 و3,5 طن بأراضي السقي .
وأشار إلى أنه بإكمال المشاريع المبرمجة وكذا التي توجد في طور التنفيذ يرتقب أن تصل مساحة أشجار الزيتون بالإقليم، في أفق 2020، إلى حوالي 133 ألف هكتار، الشيء الذي يجعل من إقليم تازة أهم الأقطاب الفلاحية لإنتاج الزيتون وزيت الزيتون شريطة مواكبة ذلك بمجهودات كبيرة في مجال التحويل والتسويق وتنظيم القطاع وتثمين مخلفات وحدات التحويل.
وأضاف التقرير أن قطاع الزيتون بتازة يوفر فرصا كثيرة للاستثمار تتعلق? أساسا? بإمكانية توسيع المساحة المزروعة، من خلال تثبيت التربة المعرضة للانجراف والاستغلال العقلاني لهذه الأراضي والرفع من إنتاجيتها? وذلك بغرس 40 ألف هكتار بأشجار الزيتون .
غير أنه بالرغم من الجهود التي تبذلها وزارة الفلاحة والصيد البحري من أجل تطوير إنتاج الزيتون بالإقليم? فإن هذا القطاع يعاني العديد من الإكراهات تتمثل? أساسا? في صغر الضيعات الفلاحية وهيمنة صنف "البيشولين المغربية" وعدم اعتماد الفلاحين للتقنيات الحديثة لإنتاج وتحويل الزيتون? وكذا كثرة الوسطاء بين المنتج والمستهلك وقلة التنظيمات المهنية من جمعيات وتعاونيات وتنظيمات بينمهنية.
لذلك أصبح من الضروري، حسب التقرير، التكتل في إطار تنظيم بينمهني لسلسة الزيتون، وفقا للقانون رقم 3 - 12 المتعلق بالتنظيمات البينمهنية في المجال الفلاحي والصيد البحري، على غرار سلاسل الإنتاج الأخرى من قبيل البواكر والحوامض واللحوم الحمراء? وذلك من أجل الرفع من الانتاجية والحد من المضاربات ودعم التسويق الجماعي .
