لفتيت في مؤتمر مراكش.. حضور بارز في حدث دولي مهم

السفير عمر هلال: مؤتمر مراكش يعكس ثقة العالم في ريادة المغرب!

أخنوش يؤكد انخراط المملكة في التصدي لظاهرة انعدام السلامة على الطرق

بعد الضجة التي أثارها حضورها..وزيرة النقل الإسرائيلية تتحدث عن مشاركتها في مؤتمر مراكش

كواليس حضور أخنوش في مؤتمر مراكش وهذا ما صرح به مدير "نارسا" ناصر بولعجول

قيوح: تنظيم المؤتمر الوزاري العالمي حول السلامة الطرقية بمراكش شرف للمغرب

دجاج بالفطر

دجاج بالفطر

منتديات

 

المقادير:
- 750 غ أفخاذ دجاج.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- 5 عيدان زعتر طازج.
- 500 غ فطر طازج، مقطع.
- ½ كوب مرق.
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم.

طريقة التحضير
:
- تبّلي الدجاج بالملح والفلفل.
- حمّي الزيت مع 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة على النار.
- اقلي قطع الدجاج على الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون، ارفعيها من المقلاة وضعيها في طبق واتركيها جانباً.
- خففي النار واضيفي الزعتر، الفطر وباقي كمية الزبدة.
- اضيفي المرق واعيدي الدجاج إلى المقلاة.
- اتركي المزيج على النار حتى يقل مقدار المرق إلى النصف.
- قدميه مزيناً بالبقدونس الطازج المفروم.


هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

*
*
*
ملحوظة
  • التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع
  • من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات