الوقاية المدنية تسيطر على حريق مهول بأحد المطاعم الشعبية بوجدة

الجيش الملكي يجري آخر استعدادته لمواجهة الرجاء

المعارض الجزائري وليد كبير: ندوة جمهورية الريف تؤكد أن نظام الكابرانات أيقن أنه خسر معركته مع المغرب

كواليس آخر حصة تدريبية للرجاء قبل مواجهة الجيش الملكي في عصبة الأبطال الإفريقية

المعارض الجزائري وليد كبير يفضح نظام الكابرانات ويكشف أدلة تورطه في اختطاف عشرات الأسر بمخيمات تندوف

الحقوقي مصطفى الراجي يكشف آخر التطورات في قضية المدون الذي دعا إلى "بيع" وجدة للجزائر

دجاج في الفرن بصلصة الكرياتي

دجاج في الفرن بصلصة الكرياتي

سيدتي

 

المقادير

الدجاج: 6 قطع

النشاء: ملعقة كبيرة

ماء بارد: ملعقة كبيرة

سكر: ربع كوب

الصويا صوص: نصف كوب

الخل: ربع كوب

الزنجبيل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة

الثوم: فصّان (مهروس)

طريقة التحضير

1. في قدر صغير على نار منخفضة اخلطي النشا مع الماء البارد والسكر والصويا صوص والخل والثوم والزنجبيل والفلفل الأسود مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان ويصبح الصوص كثيفا.

 

2. سخني الفرن على حرارة 220 درجة.

 

3. ضعي قطع الدجاج في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت.

 

4. إدهني قطع الدجاج بالصوص المحضر سابقا من كل الجهات.

 

5. أدخلي الصينية للفرن لمدة 40 دقيقة مع التقليب ومراعاة إعادة دهن الدجاج بين وقت و الآخر حتى ينضج الدجاج.


هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

*
*
*
ملحوظة
  • التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع
  • من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات