الاتحاد الاشتراكي بوجدة ينظم حفل تأبين المرحوم مرزوقي بنيونس

منار السليمي: اعتراف وشيك لموريتانيا بمغربية الصحراء بوساطة إماراتية والجزائر في ورطة مع البوليساريو

أسعار حطب التدفئة تشهد ارتفاعا بعد تساقطات ثلجية كثيفة بإقليم ميدلت

بحضور شخصيات وطنية وعلميه.. تطوان تكرم روح الفقيه العلامة سيدي محمد بن القلالوسي الزرهوني

ساكنة ميدلت تستبشر خيرا بالتساقطات الثلجية

هذا ما قاله مدرب مانييما عن مواجهة الرجاء في ختام دور المجموعات

حضري شوارما اللحم على طريقة المطاعم

حضري شوارما اللحم على طريقة المطاعم

منتديات

المقادير

- البصل : 500 غراماً

تتبيلة شاورما اللحم 

- ياغورت طبيعي : 10 ملاعق كبيرة

- معجون الطماطم : 4 ملاعق كبيرة 

- الخل الأبيض : كوب 

- الماء : كوب

- الكاري : ملعقتان صغيرتان 

- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة 

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة 

- الخردل : ملعقتان صغيرتان 

- ملح : ملعقة صغيرة ونصف

- الثوم : فصّان 

الطريقة

1. إمزجي كل المقادير مع بعضها ما عدا الماء والبهارات.

2. أفرغي المزيج في وعاء كبير وأضيفي الماء ثم رشي البهارات وامزجيهم بشكل جيداً.

3. خذي شرائح اللحم واغمسيها بالمزيج.

4. غلفي الوعاء الخاص بالشاورما جيداً وضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل.

 

5. أدخليها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة، ومن ثم قدّميها ساخنة 


هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

*
*
*
ملحوظة
  • التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع
  • من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات