منار السليمي: اعتراف وشيك لموريتانيا بمغربية الصحراء بوساطة إماراتية والجزائر في ورطة مع البوليساريو

أسعار حطب التدفئة تشهد ارتفاعا بعد تساقطات ثلجية كثيفة بإقليم ميدلت

بحضور شخصيات وطنية وعلميه.. تطوان تكرم روح الفقيه العلامة سيدي محمد بن القلالوسي الزرهوني

ساكنة ميدلت تستبشر خيرا بالتساقطات الثلجية

هذا ما قاله مدرب مانييما عن مواجهة الرجاء في ختام دور المجموعات

منار السليمي: غلاء المعيشة وصمت الحكومة، الوزير الموظف، تصدع بين أحزاب الأغلبية، حكومة المونديال

طاجين اللحم بالزيتون

طاجين اللحم بالزيتون

منتديات

المقادير:

كيلو من اللحم .

زيتون أخضر.

ليمون مخلل مقطع شرائح.

2 جزرة مقطعة إلى شرائح.

فلفل حار.

كراث.

بصل أخضر مقطع.

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

ملح وفلفل أسود.

فلفل أخضر مقطع.

فلفل أحمر مقطع.

الطريقة:

يتم تقطيع اللحم وتتبل بالملح والفلفل الأسود.

يشوح اللحم فى الزيت حتى يتغير لونه، ويرفع من على النار.

نضع الخضروات والمخلل والزيتون مكان اللحم ونشوحه على النار.

يضاف إليه اللحم مرة أخرى ونقلبها ونضع الماء، ويترك على النار لمدة لا تقل عن ساعة.

 

نضعها فى طاجن ونضعها بالفرن لمدة لا تقل عن ساعة


هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

*
*
*
ملحوظة
  • التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع
  • من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات