أخبارنا المغربية
وجميع هذه المشروبات السكرية والوجبات السريعة "سناك" تتضمن سعرات حرارية أضعاف الحد المسموح الموصي به من قبل خبراء التغذية لاستهلاكها يومياً ومن أجل الحصول على جسم صحي خال من الأمراض الخطيرة مثل السكري والقلب وارتفاع ضغط الدم التي يعد السكر أحد أسبابها الرئيسية.
ومن الصعب جداً خلال يومنا حساب كمية السكر التي دخلت الجسم سواء من الطعام أو الشراب، لاسيما وإن كانت المكونات غير واضحة، لذا قام فريق من خبراء التغذية بإنتاج قائمة من الأطعمة والمشروبات كثيرة الاستهلاك ومعدل السكر فيها بالملعقة.
وعلى سبيل المثال يحتوي لوح من شوكولا "مارس" 8 ملاعق سكر، وعبوة من مشروب "ريد بول" على 7 ملاعق، بينما مشروب ستاربكس فرابتشينو بالكراميل ينطوي على 11 ملعقة سكر.
ووافق مدير مؤسسة "أكشن أون شوجر ساينس" التي قامت بإعداد هذه القائمة وحساب السكريات عاصم مالهورتا تقرير منظمة الصحة العالمية وأرسل بريداً إلكترونياً إلى صحيفة غارديان أوضح فيه خطورة المياه الغازية على الأطفال وضرورة تقليل الكبار معدل السكر خلال يومهم إلى 6 ملاعق فقط، للأضرار الصحية الناجمة عنه والتي تعادل خطورة التدخين والتبغ.
وينصح مالهورتا بضرورة اتخاذ الاجراءات اللازمة لإلزام الشركات المصنعة للمشروبات والأغذية تقليل نسبة السكريات الضخمة التي تضيفها إليها لإعطائها مذاقاً طيباً يجذب المستهلكين.
